CWM es el recovery, al rootear se cambia por uno custom que te permite flashear zips (roms o mods)
Si te fijas al iniciar el recovery arriba pone clockworkmod recovery v...
Personalmente no me gusta andar ya con roms, prefiero dejarme a mi gusto la stock, pero si tu quieres hacerlo tendrás que cambiar el kernel por el abbys (es de gb, así que el móvil únicamente funcionará en recovery o modo download), reinicias, haces los 3 wipes, y luego instalas la rom que quieras y wipes de nuevo.
Si tuviera que meter una custom rom iría a una con base cyanogen para quitarme de encima del todo el problema del bug de ics.