La principal diferencia es que el modem usb usa la red movil por tanto no llegaras a tenr velocidades muy altas y la seguridad no es la misma que la de un roter. Con el router no te podras mover como con el modem usb pero si que podras tener mas equipos conectados, mayor seguridad, wifi por ejemplo. En mi humilde opinion, ve a por un router si vas a estar en tu casa mayormente. Ahora, si necesitas internet alla donde vayas por trabajo o cualquier cosa pues un modem usb ;)
PD: Perdonar las faltas, que esta escrito desde el movil y estoy recien levantado