Tendrás que flashearlo ya que parece que no se instaló bien la última ROM, a mi me pasó algo parecido pero con el teclado en lugar de con el launcher. Sigue el tutorial de Jorgelm91 para hacerlo con flashtool o usa pc companion para repararlo. Con ambos métodos perderás todo lo que esté en la memoria interna del móvil, apps, configuracions, sms, agenda. Haz una copia de seguridad de todo antes