Con la morralla me refiero a las apps que trae la ROM de Yoigo innecesarias, no me he dedicado a nada más a fondo... Vengo de tener un SGS GT-i9000, el sistema de rooteo e instalación de cROMs es muy distinto y no me atrevo a toquetearlo mucho por varios motivos... desconocimiento inicial y lo de no poder quitar la batería también me tira para atrás... parecerá una tontería, pero me daba mucha seguridad saber que podía reiniciar 100% el terminal quitando la batería.
Un saludo y muchas gracias por la respuesta.
EDITO: Antes de quitar las apps hice un backup por lo que restauraré y supongo que con eso se solventarían los posibles conflictos en este aspecto.