1.- Lo que tu quieras, la oficial o no. Mira en la sección de ROM una tuto de como ser root.
2.- Para root, la de The Dude o la de Cyanogen, mira en ROMs
3.- Mira la tuto de howto de la sección ROM
4.- Normalmente lo pierdes la actualización automática y tendrás que hacerlo a mano.
5.- solo para el Browser modificado si lo trae la ROM, lo demás no tiene soporte multitouch (que es con dos dedos para ampliar o reducir)
Busca en el foro.
Salu2.