lo de la bateria es normal, siempre despues de cada flaseo tarda unos 3-4 ciclos de cargas en que se estabilice la bateria, asi que tranquilo y veras que en 2 - 3 dias un asentamiento para mejor de la rom.
lo de las carpetas las puedes crear en el escritorio y ahí agrupas las apps como quieras
un saludo
