Muchas gracias por la respuesta!
Finalmente ya tengo el movil, rooteado, con nuevo kernel y la rom que quería.
Solo tuve que instalar el siyah último por Odín y luego meter la rom (hydra con su kernel incorporado) por el nuevo recovery. Previamente pude hacer un backup de la carpeta EFs (la cual espero no tener que utilizar nunca... jeje) y hacer backup de las aplis con titanium.
Ahora el movil es otro, es una maravilla! Muy buenos los tutoriales y muy bien organizados/ordenados.
Gracias!