Para ver vídeo en cámara lenta, lo que hacen las cámaras es grabar rápido (Para luego al reproducir a velocidad normal se vea lento)
De hecho ese tipo de cámaras se llaman cámaras de alta velocidad. Las buenas incluso graban a 10000 (Si, diez mil) fotogramas por segundo. dudo mucho que haya un teléfono en el mercado que lo pueda hacer porque eso no lo hacen ni siquiera las cámaras de vídeo normales.
La única manera de hacer cámara lenta con cámaras "básicas" es por postproducción. Osea, con el vídeo ya grabado y algún programa de edición. Pero pierden calidad