No es como tal ampliar la ram. Se llama habilitar el swap y lo que hace es tomar una partición en tu tarjeta SD que utiliza como parte de la ram. Pero, esta nueva 'ram' trabaja a la velocidad de tu tarjeta, q es varias miles de veces más lenta q la memoria interna de tu móvil. Por ello se recomienda usarla en tarjetas sd de clase 10.
Para habilitarla en stock requieres un nuevo kernel. Hasta ahora el mejor (y prácticamente el único estable sin fallos) es cf-root. Ya hay posts en este foro para meter cf-root al stock. Adicionalmente hay varias roms que ya traen la última versión de android stock con cf-root aplicado (stocklite y ddkq8 ics por ejemplo).
Recuerda, necesitas darle una partición swap a tu tarjeta y el kernel nuevo aplicado.