Yo iría primero a aplicaciones/en uso y vería cuales están abiertas y cuales puedo quitar.
Samsung mete mucha "cosica suya" que muchos no usamos pero que ahí se queda.
O el google maps, que para una vez que lo uso de ciento a viento no se puede cerrar... así que fuera y para eso tengo el sygic.
Luego con el desinstalador root congelo las que no quiero que funcionen, y si a los días no ha afectado para nada al uso, hago un backup de la misma y la desinstalo.
Te pongo las que yo tengo abiertas siempre para que te hagas una idea.
