Pues creo que va a ser dificil al menos que alguien te pase el archivo "su" de la ROM original ...
Porque el parche lo borra.
Código:
delete("/system/bin/su");
delete("/system/xbin/su");
Pero puedes intentar solo borrando el archivo "superuser.apk" dentro de "system/app"
Pero para que quitar el Root