Algo así como un tema, aquí lo llaman skin y por ejemplo tienes el spb mobile shell. Es un programa, se instala y listo para adaptarlo a tu gusto.
Además tienes la opción de cambiar la ROM. Algo así cómo un cambio del sistema operativo. Para eso tienes TODA la información en los post marcados en rojo como importantes en: ROMs y desarrollo Diamond 2
Salu2