Creo que eso también me pasaba a mí con el CWM táctil, y simplemente tocando con el dedo en la pantalla en alguna de las opciones dejaba de parpadear y comenzaba a funcionar de forma normal, después hice flasheos y no tuve ningún problema.
Ten en cuenta que el recovery que estás usando esta preparado para ser usado de forma táctil, no con los botones.
De todas formas si sigue haciéndote cosas raras o simplemente no te gusta, usa la versión normal en vez de la versión touch.