Hola, no lo he probado, pero aquí tienes un hilo en SlateDroid donde lo explican:
http://www.slatedroid.com/topic/3048...nimaton-movie
En el Nexus One lo hago con la aplicación ROM Toolbox Lite, en la opción Interfaz -> Boot Animations, desde la tablet se puede acceder a esas opciones, pero no he probado a cambiarlo.
Un saludo.