Hola!
Desconozco si hay algún programa para hacer lo mismo que el Kies, pero la música y fotos las puedes pasar directamente conectando el Galaxy como almacenamiento USB.
En cuanto a los contactos te recomiendo que los copies a tu cuenta de gmail. Si los tienes en Outlook puedes importarlos a través de un fichero "csv". Así los tendrás disponibles en cualquier teléfono con solo iniciar sesión con tu cuenta de gmail y en caso de que pierdas o te roben tu teléfono, puedes verlos en cualquier pc.
Espero haber respondido tu pregunta.
Saludos.