Me da la sensación de estar leyendo mucho esto últimamente... ¿Por casualidad lo has actualizado a través de Kies?
Ale210 tuvo hace unos días un problema similar, en que el teléfono no le mantenía los ajustes. La solución fue flashear Froyo con latona, y posteriormente actualizar a Gingerbread.
Tienes el hilo aquí:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=374499
En la tercera página del hilo está la solución que le funcionó a Ale.
Si puedes, danos algún detalle más del problema. En qué firmware estás? Como actualizaste? Lo hace aleatoriamente o después de alguna acción concreta?... cualquier pista que nos des nos puede servir para ayudar.