Para un uso normal, yo no me complicaría la vida y actualizaría de la forma oficial.
Si fueras un usuario avanzado, que quiere exprimir a tope a su móvil, y que le va a pasar diez veces al día un programa de benchmarking para comprobar si es un megaherzio mejor que el móvil de otras personas, entonces sí, métete en líos de flashear, bootloader, roms...
