Buenos dias, para poder hacer lo que comentas necesitas acceso root y por lo tanto S-Off,
en el foro de roms y desarrollo de htc sensation tienes todo lo necesario para saber como hacerlo.
Tambien lo que puedes hacer es quitar la sincronizacion automatica y la ubicacion por red en ajustes, ya que el programa que estas insinuando que deseas bloquear es imprescindble para el uso del telefono.
Un saludo