Buenos días janogas:
1º.- Para ejecutar "fastboot" necesitas estar en el modo "Fastboot USB". Para ello conectas el telefono con el cable USB, arrancas el telefono con (Camera+Power) y cuando termine le das a la tecla BACK (debes tener los drivers instalados, asegurate activando la opción Ajustes>Aplicaciones>Desarrollo>Depuración USB y conectando el telefono, si no tienes instalados los drivers saldrá el wizard de windows).
2º.- Mediante el punto 1 creo que se te solucionaran estos problemas.
3º.- Para que te deje continuar necesitas completar los campos de Project name, Aplication name, Package name, create Activity y min SDK version. Tienes más información aquí:
http://developer.android.com/guide/t...llo-world.html
Saludos