Pues como te indica el compañero, hazle root, y borrale las apps molestas con Titanium Backup o con Root Explorer o similar.
Despues dependiendo del uso que le vayas a dar pues lo configuras de una manera u otra.
Para mi caso, en el que no utilizo Datos, cuando lo restauro o lo flasheo hago lo siguiente:
-Pongo la cobertura en 2G
-Le bajo el brillo al minimo
-Desactivo la directiva del wifi, para que siempre este conectado al wifi aunque lo bloquee.
-Desactivo la autosincronizacion
-Introduzco mi cuenta del Play Store (antiguo market) y Gmail.
-Instalo mis apps fijas, que son whatsaap, tuenti, twitter, dropbox, hotmail y Skype.
Y listo...
Disfruta del telefono porque es una pequeña joya, la verdad.
Un saludo"