Para subrayar textos y demás tienes un app bastante maja llamada
ezPDF Reader que te permite hacer varias cosas además de subrayar.
En relación a tu pregunta con ese rango puedes comprar cosas bastante interesantes pero por citar una te diría que la
Acer A510 que está por 369 euros + envío. Y si no te convence vienen algunas más de camino como la Asus Transformer Pad 300 que es similar pero con menos batería, mejor pantalla... tiene sus pros y sus contras.
Saludos.