Gracias por el tutorial y por mencionar mi problema y el de los demás

Me atrevería a flashearlo y volver a una versión anterior sólo por tener root y hacer esto y más cosillas, lo que pasa es que supongo que flashear me harán perder datos del móvil, ya que flasheé en su tiempo un Samsung Star wifi con un custom firmware y un Nokia 5230 para quitar la morralla Orange, pero no sé cómo será el flasheo de los teléfonos de ahora. ¿Borra los datos de la sd y de la tarjeta SIM (de esta última lo dudo mucho)? Eso sí, veo que el método es muy sencillo.
Un saludo!