Yo no estoy totálmente seguro pero diría que cuando usas uno el otro queda inactivo.Cuando estás en una aplicación,por ejemplo,y le das al botón Home,sale una ventanita y tienes la opción de elegir uno u otro.Con lo cual yo me imagino que cuando elijo uno el otro no se activa...
Y que consuma menos no lo tengo muy claro porque cuantas mas opciones y cosillas tenga un launcher,y estén activadas,más recursos va a consumir y por ende más batería...