Todo lo que preguntas, en el link de la firma del compañero está más que explicado, explicadísimo...
Primero se flasea la Rom con Odin, cada archivo en su sitio poniendo el pit y marcando repartition.
Cuando termine el flaseo, debes volver a flasear ahora sí el kernel, otra vez con Odin.
Entonces tendrás la JVU rooteada y con el CWM recovery instalado.
Léete el tuto las veces que haga falta. Cuando lo tengas claro, adelante.
Cuando lo tengas claro, ok? Tampoco es cuestión de vida o muerte.
Taluego!!
