Si, la diferencia más clara (aparte de el tamaño como su propio nombre indica) es que la GT Plus de 7 tiene un procesador de 1,2 y una resolución de 600 x 1.024 pixels (170 ppi) una bateria de 4.000 mAh mientras que la 7,7 tien un procesador de 1,4 una resolución de 800 x 1.280 pixels (196 ppi) osea que no solo más resolución "relativa" por ser más grande sino tambien más resolución real, más densidad de pixel, tiene una bateria de 5.100 mAh.
Básicamente la 7,7 es mejor, además tiene un tamaó ideal, a muchos se les hace pequeño 7" y de 8" en adelente les parece poco manejable, creo que Samsung ha dado en la tecla, es un "maquinon", la pega es que no lleva la ultima versión de Android, pero eso es lo de menos, además me juego los Web a que actualizaran en breve (actualización oficial..)
Claro que la diferencia de precio esta en que la 7" pulgadas cuesta sobre 300€ (estimación) y la 7.7" cuesta sobre 500€ (estimación)
Ojo que creo que hay modelo que lleva solo wifi y no 3g, de la 7" al menos.
Las HTC tambien están bien, por darte más opciones, a mi personalmente me gustan mucho las calidades de las Galaxy en fin eso es ya decision personal y que te estudies las posibilidades.