A mi en el ICS que estoy ahora también me dice desconocido "Unknown".
Supongo que pone eso porque no puede leer el número de serie, no porque lo haya borrado.
En las rom oficiales si que leía y mostraba el S/N bien.
Lo que si he comprobado es que algunas rom te cambian la mac de la tarjeta wifi.
Saludos.