en lo referente a los contactos no se pueden poner fotos a los contactos de la sim, para eso tienes que tenerlos en el telefono o en google.
para pasar los contactos de la sim a gmail creo que se puede hacer directamente, en contactos pulsas el boton de opciones (el que esta a la izquierda del botom home) y te saldra una opcion de sincronizar con google, si no te sale tendras que pasarlos primero de la sim al telefono y despues a google.