En PcComponentes.com hay un conversor de HDMI a VGA para la imagen + 2 RCA para el audio estéreo. Eso sí, es algo caro: alrededor de 60€.
Comentar que, aunque la clavija sea la misma, cuando se habla de audio se llama RCA, pero cuando se refiere a imagen se trata de una entrada o salida de video compuesto ;)