Esto es como los colores... a cada uno le gusta una. Yo por ejemplo uso CM7 (CyanogenMod 7.2 RC1).
Por la zona de roms podrás encontrar los enlaces a ellas, cómo rootear tu terminal (condición si ne cua nom para instalar roms). Lo suyo es que pruebes las que la gente recomienda y cojas la que más te guste.
sea como fuere: bienvenido!