yo también tuve un galaxy S que le cambiaba la rom y el kernel cada semana
En mi caso me cambié a un Xperia Neo y para sorpresa de mí, estoy con la rom stock, lo único que hice fue hacerme root y congelar apps que no usaba, ni desbloqueé el bootloader ni nada.
Las roms de sony no tienen nada que ver con las de samsung, están super bien acabadas, pero llevan demasiado bloatware