Joder rolldjbeat, eres un power user
Yo tengo que añadir Jotter, parece de coña pero ahora mismo tengo 3 aplicaciones parecidas y todas juntas: ezpdf (leer PDFs), Soonr (crear y editar PDFs y otras cosas), Jotter (notas simples). Por supueto tú de Jotter puedes exportar una nota como PDF, y abrirla desde ezpdf, etc.
Jotter es muy parecida a S Memo, está hecha con el SDK del S-Pen, pero bien hecha: puedes apoyar la mano, bloquea el botón de atrás para no interrumpirte mientras escribes, haces zoom y luego te mueves por la nota usando 2 dedos a la vez como en un portátil....le han quitado las opciones chorra tipo notas de voz y han dejado algo muy intuitivo, por fin me veo usándolo todos los días y sin problemas.
Lo malo es que cuesta casi 4 euros pero yo he jurado que es la última que compro en meses, ya tengo juegos y chorradas para tres vidas.