Al no dejar instalar la personalización de vodafone no tienes su tema, el aspecto, pero esto no influye al bloqueo propio de SIM, que es lo que se hace al desbloquear.
No es lo mismo el aspecto (que sea Vodafone u otro Skin) que el poder poner una tarjeta de otro operador. Prueba otra SIM de otra compañía y sabrás si esta o no libre. Para cambiar de ROM pasate por la sección correspondiente, después de leerte esto:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=4774
Saludos