Hola buenos días, lo primero no hace falta ninguna clase de programa que cierre lo que abres porque android es medio listo y lo va cerrando el solito conforme demandes.
los programas los debes de descargar desde el
google play (market), utilizando una cuenta de correo gmail.
Tambien puedes descargarte los programas desde el blog de nuesto amigo
maikel8mobile .
Para actualizar la tablet normalmente se hace sola, pero puede buscar actualizaciones pulsando sobre ajustesen aplicaciones tienes el icono, vas al final de ese menu, hay un apartado que pone "acerca de la tablet", pulsas y veras como dentro tienes un apartado que pone actualización de software. ahí podrás ver la información de tu tablet, versión de android la última es la 3.2.1, modelo, etc etc...
Cualquier duda normalmente me tienes por estos lares, un saludo...