hola...roms puedes encontrr en esta web: samfirmware.com pones modelo de terminal y aparecen todas las roms disponibles. echa un vistazo en la web xda, alli suelen tener roms oficiales,stock y cocinadas para muchos modelos de samsung.
para hacerte root tb hay variedad de procesos, desde z4root hasta hacerlo en modo recovery desde el telefono te dejo un enlace a una web:
http://androidadvices.com/how-to-roo...-pro-tutorial
investiga antes de nada que el modelo coincida bien pq sino tendras un bonito brick (ladrillo/pisapapeles)
un saludo
p.d. en google si pones modelo telefono, salen mil paginas con imformacion muy util.