Yo para la música no uso el programa oficial, prefiero el PlayerPro porque ese sí tiene ecualizadores y además gestiona mejor los discos que llevas para mi gusto y puedes descargar información de discos, artistas y carátulas.
Y para ordenar las aplicaciones del menú en folders uso otro launcher que es el mejor para mi gusto, el Go Launcher EX, con el que además puedes poner muchos temas variados y encima es gratuíto en market.
Para widget del tiempo te aconsejo el Animated Weather.