Claro, te borra todo tienes que hacer wipes, si tienes sd externa pásalo, o también al pc.
Contactos deberías tenerlos sincronizado con gmail.
Yo personalmente tengo sincronizados contactos con gmail y fotos con picasa y cada vez que instalo una rom y sincronizo, me lo instala todo.
La musica con dropbox.
Instalacion:- Quitas la SD Externa, por si las moscas...

- Seria meter la rom en la sd interna.
- Entras en modo Recovery.
- Haces Wipe data/factory resert, Wipe cache partition y en advanced Wipe dalvik cache
- Install zip from sdcard/choose zip from sd card
- Instalas la Rom y listo.
