Bueno, como usuario de WIndows 7 no estoy de acuerdo
Windows 7 funciona de maravilla en mi Asus netbook y eso que no podía con Vista. Pero bueno a lo que vamos. Hay diferencias importantes entre el iPhone y Windows Mobile, la más importante que el iPhone no es capaz de hacer multitasking. Obviamente por esa razón también WM es algo más lento, ya que puede estar trabajando varias cosas a la vez y por eso reparte procesador/memoria.
La verdad es que el cambio a WM 6.5 me ha sorprendido gratamente (de la mano de la Rom de Makeveral - la BSB 6.5G Black) y si bien es cierto que no es instantáneo puedo decir que es muchísimo más rápido que WM 6.1 - de hecho muchísimo más rápido que cualquier WM que he tenido hasta ahora y me remonto a WM2003 en HP Ipaq 5500.
De todos modos al final es cuestión de gustos. Yo prefiero tener un dispositivo WM que es mucho más fácil de modificar en software que el iPhone y hay mucho más software para ello. Creo que es cuestión de probar y ver si te gusta