Puedes seguir el tuto que te ha puesto el compaņero o este tb
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=310769
En cuanto a lo de perder la memoria... es logico, ya que al particionar se formatea todo, asi que guarda lo que quieras en el PC por ejemplo y despues puedes recuperarlo.
En cuanto a lo de hacerlo por CWM no te lo recomendaria, hazlo mejor desde el PC.
P.D.
Para las stock necesitas CF-Root si quieres pasar las app a la particion EXT