¿Como lo Rooteastes?
Si lo hicistes con SuperOneClick o con Unlock Root tienen una opción para des Rootear.Si lo hicistes con Odin e instalando un Kernel con root, tendrás que buscar un kernel stock, que seria el Kernel original de tu ROM.
Ten en cuenta que yo soy bastante novato, pero por lo que he leído en tutoriales seria así.