Hola
La copia de seguridad son los contactos que se sincronizan con tu gmail, en tu correo está la copia de seguridad.
Si quieres guardarlos en otro lugar, desde gmail es posible exportarlos a un fichero tipo .csv.
Quiza tambien haya algun programa que te premita pasar los datos del .csv a la SIM, pero eso no lo se seguro.
Por cierto Kandy, yo tengo un hatc touch y si puedo pasar los contactos a la SIM desde el administrador de SIM
Un saludo.