Hola Dente bienvenido (sería buena idea que te pasaras por el foro de presentaciones)
En cuanto a tus dudas:
* Yo creo que los iconos 3G o H nunca se ponen azules. Lo que se ponen azules son las barritas de la intensidad de señal cuando el teléfono está conectado a los servidores de Google. En otro caso aparecen gris claro, pero siempre las barritas, no las letras 3G o similar.
* En cuanto a las actualizaciones. Te puedo decir que aquí en Europa los terminales no yakju tuvieron la actualización de Samsung a la 4.0.2 unas tres semanas después de la actualización oficial de Google. No es mucho pero tampoco es poco. Te está hablando un propietario de Nexus que 'yakjuizo' el suyo por no esperar a Samsung.
Un saludo.