Bueno, voy a describir cómo conseguir la apariencia del primer post, ya que la que colgué ayer es bastante simple.. sólo usando Apex Launcher con 3 escritorios...
1º) descargarse la imagen adjunta que es el fondo de pantalla del comedor con la tele y tal...
2º) instalar ADW Launcher o Launcher Pro para Tablet (lo tengo que probar) y escoger sólo un escritorio...
3º) Instalar MultiPicture Live Wallpaper y asignar la foto descragada como fondo de pantalla.... en ajustes hay que poner que ajuste la foto a la pantalla....
4º) poner a vuestro gusto el dock poniendo las aplicaciones que queráis.
Y ya está...es muy fácil....