Para mi tambien fue una nueva experiencia con android esta tablet... ¿Puedes esperarte unas semanas para tener ICS en la tablet?
Si es el oficial pero no te sale como icono en el menu, si no que tienes que crearte un acceso directo en el escritorio... Que lo puedes actualizar descargandote el nuevo .apk via PC
Eso lo iras descubriendo tu mismo, algo que me es util a mi para ti puede ser una mierda

. Lo mejor es buscando, instalando, probando, borrando, etc. Estan las basica del correo, redes sociales, editor de texto, copia de seguridad, juegos
Android Market es muy grande