Pues a mí me parece que por ahora, y para el Galaxy, las ICS no aportan nada mejor.
He probado varias y siempre he vuelto a Ginger
No tienen fm, suelen dar problemas con la tarjeta externa, causan bastantes fc, muchas aplicaciones están sin adaptar y funcionan mal o no funcionan, otras veces duplican los archivos (canciones, etc), y tienen aún montones de bugs
Y en cuanto a que la estética es "mejor" (?)...para gustos los colores
Obviamente acabará siendo mejor que la ginger, pero tengo muy serias dudas de que termine siendo operativa 100% para nuestro SGS. Si Samsung no actualiza el SGS, es por algo y no porque "nos tenga manía"
Y además, las ginger andan de maravilla (también andaban así las froyo

)