Has hecho mount/system en el CWM?
Si no lo has hecho, vuelve a flashearlo montando primero.
Si lo has hecho ve a Idioma y texto, selecciona como Metodo de entrada el Teclado de Samsung.
Sin mas, es realmente sencillo. Aun asi puedes meter a mano el .apk del .zip dentro de system/app.
Un saludo.
