Para mi las stock rom de gingerbread van muy bien, sobre todo las ultimas, ahora justamente tengo la misma que tu, la 2.3.4 FOP, vamos la que viene con moviles libres en España e instalan en el SAT (de hecho la he puesto hara 1 hora) mientras van puliendo mejor las roms con ICS, he tenido roms como la de darky, cm7 etc... y como digo para mi las stock rom de gingerbread si pasas de tocar el movil funcionan perfectamente, muy buena velocidad, estupenda duracion de la bateria, buena calidad en la grabacion de video etc... lo que pasa es que soy de culo inquieto y como yo la gran mayoria de este foro
y nos gusta ir probando cosas, unos te diran que con otra rom el movil te ira mucho mejor, otros que a ellos con X rom les a va mal etc...
Yo siempre he dicho que lo mejor es probar cada uno la rom que le interese y saque sus propias conclusiones, lo que a uno le puede ir muy bien a ti te puede ir mal o no ir como esperabas.
Lo dicho, yo soy de tu opinion, a dia de hoy con gingerbread no hace falta lagfix, al menos yo cuando lo he activado no he notado ninguna diferencia, con Froyo si se notaba y merecia la pena, ahora para mi no.