Puedes flashear sin problemas desde jrsoft. Personalmente no he probado miui aun, ya que me he enamorado de ICS Medroid pero jrsoft la he usado mucho tiempo y es una maravilla.
Te aconsejo que instales el AMON-RA por el tema de las particiones, que por cierto, desconozco si la miui necesita de las particiones pero, si las necesita... primero particionas, y luego instalas.
Total... primero instala amon-ra, despues particiona y para terminar instala. Y no te olvides de hacer los wipes necesarios que supongo necesitará miui.