Hola,
"Visto desde fuera parece algo muy sencillo" y "eso lo arreglas tu con cuatro teclas" son frases que he oído muchas veces.... casi siempre antes de embarcarme en proyectos de meses y meses, y generalmente no porque sea complicados sino porque son completamente indefinidos.
Así que empecemos por el principio.
¿Tu quieres guardar 3 docenas de fichas o una aplicación de almacén con gestión de inventario, ventas y declaración de IVA?
¿En un solo terminal o con varios conectados a la misma base de datos?