Joder qué lío con el S-Memo, sí supongo que en castellano es Nota-S (tengo el móvil en inglés por motivos personales).
Respecto a sincronizar: Nota-S --> Menú --> More (abajo a la derecha de las 6 opciones que salen, supongo que se llamará Más) --> Sincronizar. Ponéis vuestra cuenta de Google y contraseña, y ya está.
No es automático, sino que decidís cada vez qué documentos/imágenes queréis sincronizar (también podéis seleccionarlo todo) para que no esté chupando megas. Yo las que venían de fábrica las he metido en una carpeta y hala.