yo lo cambie en el movild una amiga porque le traia por defecto el de orange. creo que hay que apretar el boton "home" o inicio y aparecerá un menu con el launcher o menu que queremos utilizar como predeterminado.
te adjunto un link d youtube en el que lo cambian: busca sobre el minuto 1:14
espero haberte ayudado.
PD. si estoy equivocado que alguien rectifique!!!